مصفوفة ربحية هندسة القائمة Excel

معاينات الملف الفعلي

الصور أدناه هي صفحات إدخال البيانات الفعلية والملخص التنفيذي للمصنف الذي سيتم تنزيله.

الاستخدام خطوة بخطوة

1. قم بإعداد الملف وفقًا لعملك

   لكل منتج قائمة، أدخل كمية مبيعات الفترة وصافي سعر المبيعات وتكلفة وحدة المنتج. قم بإجراء التحليل لنفس الفترة وبنفس تعريف قناة المبيعات.

2. تشغيل الصيغ والفحوصات

   هامش المساهمة هو سعر البيع مطروحًا منه تكلفة المنتج. يتم تقسيم المنتجات إلى مجموعات نجمة أو عمود عمل أو ألغاز أو مجموعات كلاب وفقًا لعدد المبيعات وما إذا كان هامش المساهمة أعلى/أقل من متوسطات القائمة.

3. تحويل النتائج إلى عمل

   قم بمراجعة المؤشرات في صفحة الملخص. الحفاظ على جودة وتوافر المنتج النجم. تحسين تكلفة المنتج العامل. اختبر اسم منتج اللغز أو موقعه أو قصة مبيعاته.

ما الذي يحله ملف Excel هذا؟

قم بتقسيم المنتجات إلى فئات النجوم والعمود الفقري والألغاز والكلاب وفقًا لكمية المبيعات وهامش المساهمة. لكل منتج قائمة، أدخل كمية مبيعات الفترة وصافي سعر المبيعات وتكلفة وحدة المنتج. قم بإجراء التحليل لنفس الفترة وبنفس تعريف قناة المبيعات.

ماذا يوجد داخل الملف؟

عدد مبيعات المنتج، هامش المساهمة، معدل الرواج، تصنيف القائمة. يحتوي الملف على نماذج الصفوف والصيغ المعلبة وحقول التحقق من صحة البيانات وألوان المخاطر والملخص التنفيذي.

منطق الحساب والتحكم

هامش المساهمة هو سعر البيع مطروحًا منه تكلفة المنتج. يتم تقسيم المنتجات إلى مجموعات نجمة أو عمود عمل أو ألغاز أو مجموعات كلاب وفقًا لعدد المبيعات وما إذا كان هامش المساهمة أعلى/أقل من متوسطات القائمة.

مثال عملي: تحليل قائمة مكونة من أربعة عناصر

البرجر: 420 قطعة / مساهمة 118 ليرة تركية. السلطة: 90 قطعة / 156 ليرة تركية. المعكرونة: 360 قطعة / مساهمة 62 ليرة تركية. النتيجة: البرجر هو النجم، والسلطة هي اللغز، والمعكرونة هي العمود الفقري؛ يتم تحديد إجراءات تسعير ورؤية مختلفة لكل منتج.

القرارات التي يمكن اتخاذها نتيجة لذلك

الحفاظ على جودة وتوافر المنتج النجم. تحسين تكلفة المنتج العامل. اختبر اسم منتج اللغز أو موقعه أو قصة مبيعاته

أخطاء الاستخدام الشائعة

الخلط بين معدل الدوران وهامش المساهمة. مقارنة فترات مختلفة في نفس الجدول قم فورًا بإزالة المنتج الجديد منخفض البيع من القائمة

الحدود والاستخدام السليم

التصنيف ذو المربعات الأربعة هو بداية القرار؛ وينبغي أيضًا تقييم دور العلامة التجارية والمهلة الزمنية والبيع المتبادل وتفضيلات العملاء.

التوافق ومراقبة الجودة

خضعت كافة المصنفات البالغ عددها 67 لفحص أخطاء الصيغة، وفحص إعادة الحساب، والفحص البصري صفحة تلو الأخرى. ملف .xlsx القياسي؛ لا يحتوي على وحدات ماكرو أو روابط خارجية. يتم تشغيل الصيغ وحقول التحقق من صحة البيانات داخل الملف. يوصى بالاحتفاظ بالملف الأصلي والعمل على نسخة منفصلة لشركتك.

الانتقال من Excel إلى الأتمتة

استخدم الملف لحل احتياجات تشغيل المطعم على الفور. عندما تتزايد حركة التسجيل والموافقة، انقل العملية نفسها إلى مساحة عمل Shiftmate.

الأسئلة المتداولة